Littleone 2009-2012 - Показать сообщение отдельно - как сварить ЗОЛОТОЙ куриный бульон?
Тема: как сварить ЗОЛОТОЙ куриный бульон?
Показать сообщение отдельно
Старый 23.11.2009, 15:53
ответ для kaprizel , на сообщение « как сварить ЗОЛОТОЙ куриный бульон? »
  #7
Comme il faut
Хранитель
 
Аватар для Comme il faut
 
Регистрация: 27.02.2007
Адрес: spb.ru
Сообщений: 10 281


варю из куриной грудки. Заливаю холодной водой, снимаю пенку, кладу луковицу очищенную (иногда еще морковь целиком), убавляю огонь. Бульон всегда получается прозрачный.
Comme il faut is offline   Цитировать ·