Пшенная каша с тыквой
На горшочек 0,7 л: 1/2 стакана пшена, 150 г тыквы, 2 стакана молока, сахар и соль по вкусу
Пшено промыть, тыкву порезать. Положить в горшочек пшено, тыкву, сахар и соль, залить горячим молоком. Закрыть горшочек фольгой, проткнув ее пару раз вилкой для выхода пара. Готовить 40 мин. при 260 градусах на средней скорости. Затем снять фольгу и поставить для подрумянивания еще на 10 мин. при 235 градусах.
|