Цитата:
Сообщение от ЗайкаВредная
Оля, а как ты буженину делаешь?
|
делаю в мультиварке, но до этого делала 1 раз в духовке, правда время не помню
что-то около 2-2,5 часов.
беру шею около 700гр, делаю разрезы и в них засовываю чеснок и кусочки моркови, обмазываю солью, перцем и горчицей, заворачиваю в фольгу и на ночь в холодильник, а с утра в мультю или сразу в фольге в духовку