[Olga_and_ko]

Сообщение от Koshanenok

Всем добрый день! отмечусь и я тут, поделюсь вкуснятиной

тефтельки из горбуши
для детей и их родителей

горбуша где-то 500-600 гр, очистить от костей (их мало), сделать фарш
1/3-1/2 стакана риса сварить (в итоге фарша получилось чуть-чуть больше риса)
1 яйцо
соль
все смешать

сделать зажарку из 1 крупной морковки на крупной терке и 1 луковицы помельче порезанной на режиме "Выпечка" 20 мин. Под конец подлить водички и положить неполную столовую ложку муки и посолить. Слепить тефтельки (у меня получилось 10 шт), положить на зажарку, у меня они утонули наполовину в ней. И на режим "Тушение" 1 час. Детям - тефтельки, родителям - тефтельки с подливкой! Получились очень нежные
Прошу прощение за фото, в тарелке красиво сфоткать не успела

аппетитные какие!