|
диета
Мы стараемся с некоторых пор(не всегда, правда, получается) питаться правильно. Основное, что я для нас исключила, это все очень жирное, сильно жареное, под майонезами, соусами и сырами.
-рыбу готовлю на пару (режете порционными кусочками, солите, перчите, поливаете соком лимона и в пароварку. 15 и готово. Снова поливаю лимонным соком, посыпаю зеленью. Вкусно и полезно) или запекаю с овощами в духовке (рыбу целиком, начиняю овощами и зеленью, перчу, солю, лимоню и заворачиваю в фольгу. Выпекаю 30-40 минут);
-Мясо только отварное или тушеное с овощами (любое мясо (индейка, курица, говядина, нежирная свинина) режем мелкими кусочками и тушим не в масле а в воде , затем добавляем любые резанные овощи (морковь, кабачки, цветную капусту, стручковую фасоль, зеленый горошек, помидоры и т.д.) ;
- Супы все на овощном бульоне или на слабом мясном без зажаривания овощей- просто все мелко нарезаем и по очереди довавляем (в зависимости от того сколько чему нужно вариться до готовности).
-Макароны отвариваю отдельно. ОТдельно тушу овощи:чеснок, помидоры, перец и все остальное , что есть в холодильнике. Затем, когда макароны готовы, кладу их в тушеные овощи и минуты две вместе томлю. Можно в тушеные овощи добавить еще морепродукты.
|