Я, я очень люблю домашние сухарики. Покупаю спец. нарезку ржаной хлеб, чтоб удобно было резать. Предварительно грею духовку и протвень. Маслом смазываю чуть-чуть, можно сушить и без масла, получаются на любителя, суховатые. Солю и в духрвку первые минут 15, а потом мешать регулярно. И когда практически готовы, выключаю духовку и минут двадцать ещё держу.
|