Отчитываюсь о каракатицах
Готовила одновременно 2 блюда, на пару овощи:
А внизу готовились сами каракатицы в сметанно-укропном соусе.
Сначала обжарила лук и морковку на оливковом масле, потом туда добавила молодые каракатицы, и поставила все потушиться, минут через 20 влила туда соус (сметана, вода, мелконарезанный укроп, приправа для морепродуктов), ну и еще на полчасика на тушение.
Ну само готовое блюдо
