кстати, креветки с тарталетками не очень по вкусу, проверено. не знаю насчет остальных морепродуктов, но вполне возможно, тоже не будут хорошо. а вообще, чтобы наверняка удивить, лучше сделать подготовительный пробный вариант, а то редко когда попадешь точно в цель с новым рецептом.
ЗЫ: Леша все-таки смог тебя уговорить на корпоратив, да еще и с нагрузкой.

молодец!

я понимаю его работодателей.