Цитата:
Сообщение от ИкRа
просто в духовку,если рёбра свежие
не мариновать ничего - маринадом обычно маскируют не совсем свежее или старое мясо))
|
да что вы говорите?

наверное, вы про общепите?

вряд ли кто-то дома готовит несвежее мясо тайком от родных
замаринованные ребра- это очень вкусно