Цитата:
Сообщение от Rosaliak
а мне кажется что как раз повар должен уходить от стандартных сочетаний продуктов и больше экспериментировать. Может Вам поискать что-то типа кухни разных стран??? ну как в разных странах сочетают одни и те же продукты.
Мне еще в плане кулинарии оч. нравится Белоника, но это опять же домашний уровень, хотя есть интересные тонкости
|
с разными странами, это вкусно и интересно, только огорчает, что часто у нас просто не купить нужных продуктов. или все можно купить, но еда становится просто "золотая"