Цитата:
Сообщение от Медуза Горгона
Девочки сегодня пробовала ржаной с отрубями, клала все точно по рецепту, но он провалился и один бок
не промешлся - кусок муки просто. Вот и думай, если провалился значит много воды (мне и на ощупь он кажется
влажноватым) а почему тогда мука осталась? Может стоило сначала смешать ржаную и пшеничную и отруби и засыпать, а не сразу в форму по очереди как я делала?
И еще задумалась, пшеничный дрожжи вниз, безглютеновый наверх, а ржаной??? Что-то я не нашла...
|
А я как-то не заметила проблем! Готовила по этому рецепту)
Правда я всегда смотрю за колобком! Если что досыпаю, доливаю, домешиваю)))
А очередность закладки - по рецепту к Панасонику!)