Нееее... все не то....перепробовала кучу рецептов....все равно не то! НЕ классический Дарницкий.
Вот этот рецепт ОЧЕНЬ близко к классическому:
Ржаной хлеб "Без ничего"
Дрожжи 2 ч.л.
Рж. мука обдирная 400 гр.
Пшен. мука 100 гр.
Манка 50 гр
Соль 1,75 ч.л.
Сахар коричн. 1 ст.л.
Раст. масло 2 ст. ложки
Уксус яблочный 1 ч.л.
Вода 420 мл
|