Полностью с Вами согласна, корнеплоды, безусловно, в зимний сезон полезнее.
Только вот лично мне именно зимой нестерпимо хочется греческого салата (зиме назло, видимо).
Хотя ни помидоры, ни огурцы даже запаха не имеют - о пользе даже и говорить не приходится
