Рулетики из сыра
Ингредиенты (на 8 порций):
сыр "моццарелла" - 150 г
клубника - 200 г
творог - 200 г
Способ приготовления:
1. Клубнику вымыть, удалить плодоножки, разрезать пополам. Творог протереть через мелкое сито.
2. Сыр разделить на 8 равных частей. Положить каждую часть на смазанную растительным маслом пищевую пленку, накрыть пленкой сверху и обдать крутым кипятком.
3. Пока куски сыра теплые, быстро раскатать их скалкой, выложить творог, сверху положить половинки клубники. Свернуть в рулетики.
Время приготовления: 20 минут.
Пищевая ценность на 1 порцию:
Калорийность – 60 кКал, белки – 8 г, жиры – 3 г, углеводы – 2,1 г