Цитата:
Сообщение от Okka SPb
делаю детям кальцинированный творог - и дешевле, и полезней. на стакан кипящего молока вливаешь 1 ст.ложку хлористого кальция, что продается в аптеках. бутылочка 200 мл (на недели 2 хватает) стОит 34 руб. после этого створаживается всё, творожок через ситечко откидываю и с фруктами - в блендер, детям скармливаю.
а жидкость - сыворотка - остается. в ней чуть ли не бОльше кальция, чем в самом твороге. Так вот можно детям кашу на ней делать, или просто себе - тоже для каш использовать, дабы и самим зубы-ногти-волосы не окончательно растерять!
|
Когда-то, лет 20 назад (ух как давно это было!
) так творожок готовили ВСЕ мамашки - другого просто не было! Я своему первому дочурику так готовила. Полезно и вкусно!