Девочки, выложу то, что за последние дни готовила, может кому пригодится.
Индейка с картошкой в сливочном соусе.
Грудки промыть - нарезать крупными кусками - на выпечку с небольшим количеством масла, туда же добавить морковь полукружочками, фиолетовый лук, желтый (любой) перец. обжаривать минут. Туда же добавить картошку кусочками. Если совсем нет жидкости в кастрюле - добавить совсем капельку. все это выпечка 40 минут. Когда она пропикает - добавить 150 мл сливок и стакан (мультяшный) молока. И на час на тушение.
И мы ушли гулять. Так что еще блюдо стояло на подогреве почти 2 часа.
Получилось - супер!! Так нежно и вкусно. Ребенок умял целую тарелку!!