серебро - тяжёлый металл, из организма выводится плохо, при избыточном поступлении в организм вызывает хроническое заболевание - аргирию (аргироз). Описаны случаи развития этого заболевания и при употреблении БАДов с "коллоидным серебром".
http://www.rmj.ru/articles_6389.htm