Цитата:
Сообщение от Августúна
а сколько варили борщ? может много по времени...
я вообще без уксуса делаю и всегда красный насыщенный получается, с свеколка красивая. Сначала пассерую лук и морковку, заливаю или м/к бульоном или водой с курой, добавляю картошку, свеклу сырую тертую на крупной терке, томат и специи. На 1,5 часа тушение.
|
Варила тоже 1,5 часа. как-то делала борщ и все ок было! А тут такое... подозреваю, что в свекле все же дело.Мож, кормовая какая попалась!
