Выкладываю эволюцию гречневого хлеба
1) Случайно удачный был подарен, дальше начались ...
КОШМАРНО-ЭКСПЕРЕМЕНТАЛЬНЫЕ
2)
3)
4) И НАКОНЕЦ:
Дрожжи 2ч.л.
Мука гречневая 200гр.
Мука Пшеничная 300 гр.
Соль 1,5 ч.л.
Мед столовая ложка не мерная, а обычная.
Масло оливковое 2 ст.л.
Воды 330 мл.
Уксус 1 ст.л.
Замес на
пельменях. Ничего не добавлять
, колобка никакого не будет,
будут куски и лохмотья! Поправьте только муку со стенок!
После пельменей, переключаем на режим
Ржаной!
Гречневой муке надо дать разойтись, в конце второго замеса выйдет колобок.
Как показал печальный опыт, этот рецепт только для одного вида гречневой муки,
какой - никому неизвестно, так как мама мне ее отдала без упаковки. Взяла муку фирмы "Гарнец" - не получилось((( Опять буду искать муку методом тыка и тратой денеХ