Цитата:
Сообщение от mamagal
Я делаю кефир сама, правда на козьем молоке, поскольку аллергия на коровье. Педиатр одобряет.
|
только что прочитала, что в теплой молочной среде, может образоваться патогенная флора...
может его можно как то стерелизовать? Ведь магазинный кефир, можно, неужели в домашних условиях, его нельзя сделать абсолютно безопасным.