Приготовить колбасу можно. Цвет только у неё будет не ахти
Серенький...
В покупную краситель добавляют. А домашнее всегда вкусней
Мясо на упругость проверяйте и на запах. Чем не помой запах всегда выдаст несвежее...
Запекать можно просто сформовав на листе фольги. Добавить только яйца для связки в фарш.
Получается вкусно
Удачи всем!