Цитата:
Сообщение от Mallory
Все элементарно!
1 стакан муки + 1 ст сахара + 1 ст манки - перемешать
Натереть штук 5 яблок.
Смазать форму маслом.
Насыпать тонкий слой сухой смеси, затем - слой тертых яблок, затем - сухой слой, - яблоки, и т.д.
Верхний слой должен быть сухой!
Сверху кусочками положить сл. масло, так, чтобы оно полностью покрывало пирог. Я просто тру мало на терке.
И в духовку до зарумянивания, примерно 180 град и 30-40 мин.
|
Супер! Спасибо! а он не получается хрустящим? а то я делала крамбл, так он хрустящий... мне не очень такой...
а вы в какой форме делали? в разъемной?