Цитата:
Сообщение от poema2
открыть мультю и осадить тесто, включить подогрев еще минут на 15, отключить подогрев и дать подойти тесту 1,5 часа и выпечка 65+20 минут. После сигнала дать постоять минут 5 и вынуть на решетку.
Девочки я ничего не поняла, (я полнейший чайник , пеку впервые в жизни)
вопросы
что такое осадить тесто, как это делается?
что значит :отключить подогрев и дать подойти тесту 1,5 часа?
то есть 1,5 дойти (не поняла как это)и еще 65+20 выпекать?????
почему вынуть на решетку??а на тарелку нельзя?
|
1. это значит прямо рукой тесто, которое ПОДНЯЛОСЬ чуть примять вниз
2. кнопочка ПОДОГРЕВ - когда включен - горит лампочка, когда выключен - не горит
НАЖАТЬ!
3. дать подойти - выключить подогрев, закрыть крышку, и забыть о нем на 1,5 часа
4. Потом только включить ВЫПЕЧКУ на 65 минут, когда пропищит - еще раз включить на 20
5. Вынуть имеетя в виду от пароварки решетка - так просто удобнее, а вообще на тарелке он начнет горячий ПРЕТЬ, так что лучше на деревянную доску... или решетку тогда с полотенцем
- ОСТЫВАТЬ.