Цитата:
Сообщение от Gela
- 1 egg*
- 1/3 cup olive oil
- 2/3 cup milk
- Scant 1 1/2 cups (170 grams) tapioca flour
- 1/2 cup (packed, about 66 grams) grated cheese, your preference, though we got the best results from Mexican farmer's cheese - queso fresco
- 1 teaspoon of salt (or more to taste)
|
1 яйцо (комнатной температуры)
1/3 стакана оливкового масла
2/3 стакана молока
1 1/2 cтакана муки (170 гр)
1/2 стакана тертого сыра (они берут, конечно, мексиканский фермерский и муку из маниоки)
1 ч.л. соли
мешать в блендере
печь в неглубокой форме 15-20 мин