Присоединяюсь к вопросу о масле из сливок. У самой несколько раз такой ужОс получался (правда, дети уплетали с удовольствием). Сливки длительного хранения, из тех, что при комнатной температуре живут, у меня хранились в холодильнике, сроки годности нормальные, да и на вкус перед процессом - ничего себе...
