Цитата:
Сообщение от мамаВея
Простокваша тоже только с помощью закваски готовится.
|
Хорошо. Как называется продукт
естественного брожения, получающийся, если взять покупное молоко и оставить его на ночь не в холодильнике. Молоко скисает, получается то, что называется в быту простоквашей. А на самом деле ЧТО ЭТО?