если готовите, например, винегрет и есть мультиварка:
режете кубиками все овощи сырыми
слоями выкладываете в форму для варки на пару
- свекла
- морковь
- картофель
в режиме "варка на пару" ставите минут на 20-25 (тут уж опытным путем, зависит от количества и плотности укладки овощей)
пока варится подготовьте остальные продукты
потом вынимаете форму, остужаете, перекладываете в салатницу, добавляете остальные инградиенты
винегрет готов