У моей бабушки ооооооочень вкусные блины и она мне открыла секрет,что в тесто нужно влитьсколько молока,столько же и тёплой кипячёной воды,они от этого становятся мягкие и тоненькие!
Я кладу 1 яйцо,1ст. молока,1ст. воды, соль,сахар,щепотку соды и муки до нужной консистенции(тесто должно быть жидковатое).
__________________
|