Яйца надо отдельно взбивать сначала белки с солью,сахар,потом молоко(всегда водичкой разбавляю 1 к 1) и мука и в конце желтки,1 ст ложка раст масла.Тесто не должно быть жидким,где-то как густая сметана,лучше потом водички добавить.
И в последнее время вечером тесто делаю,а утром пеку.Но можно полчасика,чтоб настоялось