Littleone 2009-2012 - Показать сообщение отдельно - Что я делаю не правильно? (про тесто для блинов)
Показать сообщение отдельно
Старый 23.04.2010, 19:55   #6
barhatka
Мега-элита
 
Аватар для barhatka
 
Регистрация: 27.02.2010
Адрес: на одном из берегов Невы..
Сообщений: 4 324


Яйца надо отдельно взбивать сначала белки с солью,сахар,потом молоко(всегда водичкой разбавляю 1 к 1) и мука и в конце желтки,1 ст ложка раст масла.Тесто не должно быть жидким,где-то как густая сметана,лучше потом водички добавить.
И в последнее время вечером тесто делаю,а утром пеку.Но можно полчасика,чтоб настоялось
barhatka is offline   Цитировать ·