Салат с мидиями.
Берем сковородочку,ставим на огонь,наливаем растительного или оливкового масла,кидаем туда пару головок репчатого лука=обжариваем.
После того как лук обжарился добавляем к нему полкило резанных шампиньонов=ожариваем пока не вытопится вода.
Следующий в сковородку отправляется мелко нарезанный болгарский перец=обжариваем.
Мелко режем помидоры,добавляем в сковородку=обжариваем.
В самом конце открываем банку с мидиями в собственном соку (сок сливаем) и добавляем в сковородку.
Мелко режем укроп+петрушка+ чеснок,добавляем в сковородку только после того,как выключили огонь. Заправляем всю эту вкуснятину небольшим количеством майонеза. ВсЁ
Приятного аппетита
