Непрятно, конечно, ужас
Но заразиться через жареную рыбу нельзя. Про этих паразитов ничего не знаю. Но например, лентецом заражаются через сырую и соленую рыбу, причем, никаких червей в самой рыбе не видно и на глаз никак не определить, что она зараженная.