Цитата:
Сообщение от КиSюль
очень заинтересовало 
я обязательно попробую приготовить 
не знаю смогу ли сьесть, но попробую  |
Муж нашел где-то инструкцию продготовки садовых улиток:
из-за того, что улитки могут есть ядовитые растения, их перед приготовлением надо выдерживать на карантине по следующей схеме:
-первые две недели голодовка, но надо следить, чтобы улитки не пересохли и им был доступ воздуха (держать во влажной корзинке или банке с дырками)
-посыпать мукой один раз (сколько сыпать не помню.. столовую ложку муки на десяток улиток??..), можно добавить ароматических трав
-еще выдержать неделю в голодовке
и только после этого можно варить и потрошить улиток!!!