Цитата:
Сообщение от Юсик и Софик
а разве есть в обычных магазинах мука не ХЛЕБОПЕКАРНАЯ? я сначала везде читала на пачках и поняла - вся мука в обычных магазинах ХЛЕБОПЕКАРНАЯ.
|
Я не спец, но вообще - то мне тоже так казалось
. Ну за исключением блинной и других видов. Залезла прочитать , что такое вообще отбеленная и неотбеленная мука, поняла, что это зависит от свежести помола и, соответственно, отбелят искусственно или нет. А вот указывают ли это на пачке ...
Ворон_Ёж, а может Вам узнать есть ли в вашем городе специальный магазин для хлебопеков, там много всего интересного
. У нас вот есть почти эксклюзив
, я сама всё дотуда не доеду, чтоб затариться, а так в обычных магазинах какие - то узко профессиональные
товары и не купишь. Типа какого- нибудь там аграма или панифарина.