Первое, что приходит на ум- обратиться в хорошее проверенное агентство. Чтобы была гарантирована экстренная замена няни. Нагрузка будет очень большой и ответственность тоже.
Может еще кто- нибудь путное посоветует.
Маме, сил и здоровья ! Все будет отлично!!!