Littleone 2009-2012 - Показать сообщение отдельно - Крем для заварных . Сос!!
Показать сообщение отдельно
Старый 07.06.2010, 16:40
ответ для Время Веры , на сообщение « Крем для заварных . Сос!! »
  #5
zimmmma
Участник
 
Аватар для zimmmma
 
Регистрация: 13.10.2009
Адрес: Спб
Сообщений: 299


Крем заварной и засуньте

2 стакана молока, 2 яйца, 2 ложки муки - на плиту пока не загустеет. я сначала смешиваю яйца с мукой и немного молока, чтоб убить все комочки потом доливаю оставшееся молоко и на плиту, постоянно помешивая Приготовили и ждем пока остынет

В это время пачку масла комнатной температуры всбиваете миксером, чтоб побелело, добавляете 1,5 стакана сахара и потом уже остывшую сваренную раннее смесь. Взбиваете пока не перемешается
Я такой крем всегда делаю в заварные
zimmmma is offline   Цитировать ·