Девочки, а кто фаршированные каннеллони (макароны такие толстые) готовил, Вы их сырыми пичкали фаршем? И фарш сначала обжаривали или как?

Я вчера делала так, как написано на пачке, а именно сварила макароны до полуготовносли, фарш обжарила с луком, ну и потом
металась по кухне собирая выпадающий фарш из этих каннеллони пыталась фаршировать. У меня фарш выскальзывал с другой стороны макаронины, и много этих макаронин порвалось
Подскажите, чего я не так делала? Может макароны все-таки не надо было сначала варить?