09.07.2010, 11:33
|
#45
|
|
Элита
Регистрация: 28.11.2008
Адрес: СПб
Сообщений: 2 488
|
Цитата:
Сообщение от Alla_Niki
Я точных пропорций не знаю, все на глаз делаю, бывает сироп и остается. На 2-х литровую банку где то 1,5 литра воды, остальное это ягоды (фрукты) и сахар.
Еще мне очень нравятся перетертые с сахаром (без варки) клубника и малина. На кг клубники нужно не меньше 1,5 кг сахара, иначе заплесневеет сверху. А для малины соотношение 1:1. При это малина загустевает в холодильнике и как мармелад становится, вкуснятина  , лучше, чем варенье. |
спасибо! я уже сделала вчера 3 двухлитровые баночки только абрикосового компота положила сахара побольше, если что разбавим!
__________________
Если меня мама учила быть милой, нежной, культурной, это не значит, что я не врежу ногой в глаз, как меня учил папа!
Обнимайте малышей под любым предлогом! Ведь от маленьких детей еще пахнет Богом!
Мне бога есть за что благодарить...Со мною рядом те, кто всех дороже...Мне есть кого любить...мне есть кого растить...Мне в жизни повезло. Пусть повезет вам тоже!
Я Наташа (старна)
|
|
Цитировать ·
|