Цитата:
Сообщение от Koshka
Закупите тогда ваше Валио оптом, оно ведь длительного хранения - почти год хранить можно, если не ошибаюсь.
|
Это где же его хранить-то, если оптом закупиться? Год оно хранится при соблюдении температурного режима таки.
Стерилизованное молоко при температуре от 0 до 10°С может храниться до 6 мес, при температуре от 0 до 20°С - не более 4. Помещения и камеры для хранения молока и сливок должны быть вентилируемыми и затемненными.