Я из гриба делала. Правда, не знаю тибетский он был или нет
У меня кисловатый получался, если передержать, а так нормальный был - дочь пила. Быстро и удобно, пока гриба немного
Кстати в Кулинарии тема была про него.
Еще знакомая со сметаной как-то делала, но это сложно для меня, я даже не вникала
