Цитата:
Сообщение от Marvas
Лучше замораживать,так как если несколько раз его варить,то выделяется вредная щавелевая кислота.
|
1. Думаете, в сыром щавле ее нет?
2. Мы же второй раз не варим почти, а заливаем в суп перед самой подачей почти, т.е. фактически лишь подогреваем, разве нет?