Купила набор для кваса с солодом, буду пробовать ржаной хлеб еще раз. Первый вроде неплох получился, но слегка мокроват как бы. Хочу еще какой-нибудь рецептик опробовать. Кстати, добавляла в тесто тыквенные семечки, очень душевно они к ржаному вкусу вписались