Творог из морозилки!
Закидываете ваш кефир в морозилку, через сутки достаете, даете немного разморозиться, чтобы из сосуда можно было вытряхнуть, и на марлю, даете стечь. Творог готов.
Из литра кефира выходит около 200 гр творога. А уж творог куда угодно:
-Выпечка (ватрушки, пирожки, чизкейки)
-Вареники
-Просто так есть творог
-Делать не сладкие (или сладкие) намазки на бутеры.
-Сырники
-Запеканки
Я творог перемешиваю со всякими специями, зеленью, солью, чесноком и ем с ним запеченные овощи .
|