А у меня не получилось сделать закваску....
вроде делала все по инструкции... но она первый день пузырилась, а после подкормки через день расслоилась и больше не работала, никакой активности...подкормила еще..вообще затхлый запах появился.
Как вы делаете ржаную закваску??? Какие тут есть секреты? Или руки не от туда просто
