Я делаю закусочные булочки, легко и быстро, понадобится:
тесто слоеное(покупное)
сыр
ветчина или колбаса(что больше любите)
острый красный перец(приправа)
майонез
сыр натереть, ветчину мелко порезать, смешать поперчить и заправить майонезом. Тесто сильно не раскатывать, если только слегка. Разложить начинку по всему пласту и скатать в рулет. Рулет нарезать пластиками в 1,5-2 см и выложить на противень. Запекать до готовности теста. Вообще с начинками можно эксперементировать, можно сыр с зеленью или перцем болгарсим, вобщем на ваш вкус, главное чтобы начинки не было слишком много, иначе тесто размякнет.
|