Цитата:
Сообщение от Vеndy
В прошлом году закатывала фасоль, рецепт нашла в одном из топиков. фасоль"пальчики оближешь", за год рецепт потерялся 
ингридиенты - фасоль, лук, морковь, помидоры, сладкий перец, все помолоть на мясорубке и варить. Пропорции естественно не помню
Помогите найти, пожалуйста  |
Энта?
3кг помидор-через мясорубку, добавить 100гр- соли,250гр-растит.масла. 200гр- сахара, 100гр- 9%уксуса, 4гол.-чеснока давленного
Варим 20 мин.
Фасоль стручковая-2,5кг, перец сладкий-2,5кг нарезать не большими кусочками и добавить в томат.
Варим ещё 30 мин.
Уложить в стерилизов.банки и закатать.(на эту порцию надо 5 литровых банок)
