Цитата:
Сообщение от Юльсан
Спасибо, девочки. А как проще то?  |
Юль,не подскажу точно по сливам,летом делала томатную пасту-тоже несколько способов:либо снять кожу сразу,либо пропускать через мясорубку-могу сказать,что снимать кожу более заморочно,а пропускать однозначно быстрее,ее ж потом еще и варить 2 часа
по вкусу разницы нет(если только меееелкие кусочки кожицы видны)
думаю что сливами так же,особенно если сильно спелые-там кожа мягче чем в помидорах