Цитата:
Сообщение от Козочка82
Девочки подскажите что бы такого придумать из тигровых креветок????
Может запечь их с чем нибудь???
я в кулинарии не сильна  , а муж очееень просил, вот сижу голову ломаю  |
Знач так
Надо: Тигровые креветки(идеально если они будут в панцире и с башкой
)
Соевый соус
Лимон
Оливковое масло
Итак
На сковороде раскаливаем оливковое масло,бросаем туда дольку чеснока(я частенько и без него делаю
)-быстренько обжариваем-вышвыриваем чеснок-зашвыриваем креветки-обжариваем,как только равномерно покраснели-заливаем соевым соусом(огонь слегка убавляем
),обжариваем-добавляем лимонный сок и очень быстро обжариваем до момента начала карамелизации(соевый соус и лимон дадут именно карамельную корочку и вкус
),сервируем на блюдо,украшаем крупными дольками лимнона
ВсЁ
Приятного аппетита
умопомрачительно вкусно