Цитата:
Сообщение от Musechka
Ну это точно не карбонара 
Для карбонары надо обжарить сырокопченый бекон, во время обжарки сварить пасту. В отдельной миске взбить яйца. Готовую пасту слить, выложить в большую миску, добавить обжаренный бекон, посыпать свежемолотым черным перцем, затем осторожно влить взбитые яйца и быстро перемешать, чтобы яйца не свернулись. посыпать тертым пармезаном и немедленно подавать на стол. Очень вкусно 
|
Да. Наверное надо было в ковычках писать или что это лично мои вариации на тему.... (сама 10 лет в ресторанах работаю- классику знаю)