400 г спагетти, 1 ст.л. олив масла, соль.
Соус: 1 ст. л. олив.масла, 3 измельч. зубч. чеснока, 4 ст.л. измельч.миндаля, 1 порезанный стручок острого красного перца, 1 луковица нарезанная кольцами, банка томатов в собств. соку, сок половины апельсина, 2 ст. л. апельсиновой цедры, 1 ст.л. сухого базилика, 4 ст.л. тертого пармезана.
|