Цитата:
Сообщение от Tanyusha
Саш, а что рассыпается? серединка крепко держиться, нарезаное сверху слегка может слетот, но это зависит от ловкости перемещения отреанного в тарелку.
а что у тебя за мастика?
вымешивать мастику лучше в силик. перчатках, она тогда не липнет.
она у тебя какая в руках? оа в комнатной температуре должна лепиться.. может ее чуть "подсушить" можно... у меня черная например вообще полужидкое состояние имеет ))
|
верхнее и рассыпется
воот! буду в след раз пробывать в перчатках! у меня покупная марципановая масса и бианка
ведет себя одинаково и та и та, бианка даже жиже